Stefania Acquaro piemontese di nascita, ma ligure per amore ormai da più di vent’anni! Laureata in Farmacia presso l’Università di Torino e in Dietistica presso l’Università di Chieti, svolge attività libero professionale come Dietista, la sua vera passione insieme allo sport e ai viaggi. In cucina non eccelle in estro e leccornie pannose, come spesso le ricordano, con sommo dispiacere, i suoi figli Tommaso e Chiara. Promuove progetti di educazione alimentare nelle scuole di ogni ordine e grado e in campo sportivo collaborando con vari team. Ha lavorato come volontaria al Centro Disturbi del Comportamento Alimentare dell’Ospedale S. Corona di Pietra Ligure. È socia fondatrice delle associazioni Indaco e Mi nutro di Vita per le quali organizza attività volte alla prevenzione dei disturbi del comportamento alimentare. Ha scritto, insieme a Ilaria Caprioglio, il manuale di corretta alimentazione per bambini e adolescenti "Mi nutro di vita" (Liberodiscrivere ed. 2011).
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