Intrugli e cavalieri PortoAntico
INTRUGLI E CAVALIERI CON LIBERODISCRIVERE
Sabato 6 Ottobre alle ore 17.30
presso la libreria Porto Antico Libri
Antonello Cassan genovese, editore di Liberodiscrivere (www.liberodiscrivere.it) presenterà il libro “Intrugli e Cavalieri – Filastrocche e ricette medievali” e l’ estroso autore, artista e medico genovese Davide Reverberi.
Gianclaudio Baghino, balestriere del Mandraccio racconterà d duelli medioevali e antiche storie.
Sfileranno in costume (foto) medievale i Balestrieri del Mandraccio (www.balestrieridelmandraccio.it) e sarà distribuito a tutti i presenti un particolare “intruglio” di Vino mischiato a miele e zucchero: l’Ippocrasso (la ricetta: Far sciogliere in due tazze di vino scaldato a dovere il miele e lo zucchero e versarlo nel restante vino. Aggiungere nel vino posto nel recipiente le spezie sminuzzate. Lasciare riposare per circa 7 ore, filtrare e consumare entro due o tre giorni).
Il libro è un giocoso pretesto per girovagare nelle cucine e nelle farmacie medievali, alla ricerca di sapori perduti e rimedi ormai dimenticati (vedi allegato: l’ippocrasso), in compagnia di personaggi che raccontano in rima le loro avventure.
Informazioni allo 010540464 www.liberodiscrivere.it
Sabato 6 Ottobre alle ore 17.30
presso la libreria Porto Antico Libri
Antonello Cassan genovese, editore di Liberodiscrivere (www.liberodiscrivere.it) presenterà il libro “Intrugli e Cavalieri – Filastrocche e ricette medievali” e l’ estroso autore, artista e medico genovese Davide Reverberi.
Gianclaudio Baghino, balestriere del Mandraccio racconterà d duelli medioevali e antiche storie.
Sfileranno in costume (foto) medievale i Balestrieri del Mandraccio (www.balestrieridelmandraccio.it) e sarà distribuito a tutti i presenti un particolare “intruglio” di Vino mischiato a miele e zucchero: l’Ippocrasso (la ricetta: Far sciogliere in due tazze di vino scaldato a dovere il miele e lo zucchero e versarlo nel restante vino. Aggiungere nel vino posto nel recipiente le spezie sminuzzate. Lasciare riposare per circa 7 ore, filtrare e consumare entro due o tre giorni).
Il libro è un giocoso pretesto per girovagare nelle cucine e nelle farmacie medievali, alla ricerca di sapori perduti e rimedi ormai dimenticati (vedi allegato: l’ippocrasso), in compagnia di personaggi che raccontano in rima le loro avventure.
Informazioni allo 010540464 www.liberodiscrivere.it
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