COMUNICATO STAMPA
VENERDì 18 GIUGNO 2010 PRESSO L’HOTEL JOLANDA DI SANTA MARGHERITA LIGURE: PERFORMANCE DEL POETA BRASILANO CÁSSIO JUNQUEIRA ACCOMPAGNATO DALLA VOCE DELLA CANTANTE CARMEN QUEIROZ . PRIMO DEGLI EVENTI “LIBERODISCRIVERE ESTATE” CHE SI SVOLGERANNO PRESSO L’HOTEL DELLA FAMIGLIA PASTINE COMPLETATI CON UNA MOSTRA FOTOGRAFICA DI SANTINO MONGIARDINO “LA LAMPARA E L’ACCIUGA” AL RISTORANTE “FISH CLUB”.
Venerdì 18 Giugno 2010 alle 18.30 presso il Giardino dell’Hotel Jolanda di Santa Margherita Ligure (www.hoteljolanda.it Via Luisito Costa, 6; 16038 Santa Margherita Ligure GE; 0185 287512) della famiglia Pastine si svolgerà, per l’iniziativa “Liberodiscrivere Estate“, una performance del poeta brasiliano Cássio Junqueira tratta dal suo libro “So Poesia” accompagnato dalla straordinaria voce della cantante carioca Carmen Queiroz. Seguirà un aperitivo con la presenza di rappresentanti del mondo culturale ed amministrativo sammargheritese. L’evento sarà presentato da Jolanda Pastine e dall’ l’arch. Antonello Cassan editore di Liberodiscrivere.
Presso il Ristorante Fish Club nell’adiacente Hotel Tigullio et de Milan in Viale Rainusso 3 sarà allestita una Mostra Fotografica di Santino Mongiardino sul tema della Pesca all’Acciuga e sarà a disposizione anche il bellissimo libro fotografico “La Lampara e l’Acciuga” sempre edito da Liberodiscrivere. La mostra durerà un mese e si chiuderà domenica 18 luglio alle ore 20 con cena e festa a base di acciughe e finissage degli eventi con la partecipazione degli artisti, di Augusto Comes, Presidente Regionale di Federcopesca Liguria, e dei Pescatori di Santa Margherita Ligure. Non farà mancare la sua presenza dietro i fornelli lo Chef Alessandro Dentone delegato ligure di Mare in Italy.
“Con quete iniziative colte e divertenti vogliamo offrire – sottolinea Jolanda Pastine – un soggiorno intelligente ai nostri clienti prima e poi alla cittadinanza tutta un intrattenimento di alta qualità culturale mai privo di effettivi elementi di godibilità. Musica, poesia, a maggior ragione se brasiliana, sapienza gastronomica che valorizza la cucina locale, crediamo ci aiutino a raggiungere questo obiettivo. La nostra catena alberghiera dopo le offerte invernali all’insegna della gastronomia e del prezzo low cost adesso si cimenterà in una serie di iniziative culturali costruite con l’editore genovese Liberodiscrivere proprio per dare un valore aggiunto alla vacanza di chi ci sceglie. Un modo, il nostro, per rispondere in maniera concreta e propositiva alla sfida che opportunamente il Sindaco Roberto De Marchi ci lanciava come categoria in riferimento allo stato del Turismo del Tigullio: fare di più invece di lamentarsi. Altro obiettivo che vogliamo perseguire e quello di offrire agli esponenti della produzione culturale del Tigullio una accogliente vetrina per le loro creazioni e proposte.“
Per info: http://www.liberodiscrivere.it/
Antonello Cassan editore di Liberodiscrivere
mail: acassan@liberodiscrivere.it Tel 335 6900225
Maria Cristina Defelice direttore di redazione - responsabile distribuzione
mail: cdefelice@liberodiscrivere.it
Hotel Jolanda Via Luisito Costa, 6 Santa Margherita - 0185 287512
PROFILO DEGLI ARTISTI DELLA GIORNATA
Cássio Junqueira, nato nel 1975 a Dracena, cittadina all'interno dello Stato di San Paolo, con i suoi requisiti sembra esprimere appieno le scelte della generazione dei “Novíssimos” scrittori brasiliani. Malgrado la sua giovane età, il poeta ha già pubblicato, con buon successo di pubblico e di critica, sette libri di poesia. Ha preso parte in patria a numerosi incontri letterari e in Italia ha partecipato al XIV Festival Internazionale di Poesia di Genova nel 2008. È stato invitato, assieme a Carmen Queiroz, a partecipare all'imminente prossima edizione del Festival a Giugno del 2010.
Carmen Queiroz , nata nello Stato del Paraná, in Brasile, interpreta, con voce melodiosa e forte, le amarezze, gli amori e le lotte del suo popolo. Nei suoi CD e nelle apparizioni in pubblico canta composizioni inedite o classici della musica brasiliana scritti da Chico Buarque, Vinicius de Moraes e altri. Carmen interpreta alcune poesie di Cássio Junqueira musicate dal compositore Irineu de Palmira.
Alessandro Dentone ha 34 anni e fin da bambino adorava giocare con le pentole; quindi, terminate le scuole medie nel 1990, si iscrive all’alberghiero di Lavagna, dove per due anni studia e lavora. Nel 1993, terminati gli studi, viene premiato come miglior allievo del corso e inizia così a lavorare in vari alberghi di prima categoria del Tigullio come commis di cucina. Nel 1997, decide di affrontare la sua prima esperienza lavorativa all’estero e parte per il Costa Rica dove, per cause di forza maggiore, si trova a ricoprire l’incarico di chef di cucina in un hotel a cinque stelle frequentato da diversi capi di stato del Centro America. Tutte queste personalità, con capofila il presidente della repubblica Costaricense, diventano assidui frequentatori del ristorante, perché incantati dalla cucina italiana di mare. Terminata l’esperienza estera, che dura poco più di un anno, nel 1999 Dentone apre un suo locale chiamandolo “U Gussu” (tradotto, il gozzo): la particolarità del ristorante è quella di servire pesce fresco del proprio peschereccio, in quanto Dentone proviene da una delle famiglie più antiche di pescatori della Liguria e tutt’oggi suo padre e suo fratello svolgono l’attività della pesca. Nel 2001, per disaccordi con il proprietario del ristorante, cede l’attività e diventa istruttore alla scuola alberghiera di Lavagna. Rimane nell’istituto fino a giugno 2007: nel frattempo nei ritagli di tempo fa anche lo chef executive al ristorante “Marina di Bardi” di Zoagli, con la soddisfazione di essere pubblicato su diverse guide. Ma poi il lavoro scolastico diventa noioso e ripetitivo allora decide di dare tutto se stesso per l’associazione Mare in Italy (Confcooperative Federcoopesca), con la quale collabora da molti anni: si parte con nuove idee e con alle spalle un bagaglio di risultati già ottenuti, come la reallizzazione di alcune puntate di Tg5 Gusto e Eat Parade Rai 2, Linea Blu e Pianeta Mare. Ecco anche i corsi di cucina, ripetuti un po’ dappertutto in Italia ma anche all’estero, soprattutto a Praga, dove parecchie volte Dentone va ad insegnare per setttimane ai migliori chef e titolari dei più titolati ristoranti della Repubblica Ceca. Poi arriva l’avventura delle cene didattiche per Mare in Italy, che vede Dentone affiancato da un team di ottimi collaboratori, bravissimi chef del Tigullio: Pier Angelo Maderna, Mauro Bassi, Daniele Marrocu e tanti altri che hanno partecipato e parteciperanno in tutte le altre manifestazioni previste. Dentone infatti sta cercando di attorniarsi di un buon team di professionisti per poter migliorare e creare una vera e propria scuola di cucina targata Mare in Italy. Al Fish Club, Dentone sarà affiancato da Daniele Marrocu, con il quale lavora da moltissimi anni. Di recente, inoltre, ha lavorato anche con lo chef Simone Rugiati di Gambero Rosso Channel, sia allo Yacht Club di Porto Rotondo che presso lo storico ristorante La Rocca di Civitavecchia.
CALENDARIO EVENTI LIBERODISCRIVERE® ESTATE SANTA MARGHERITA LIGURE DA VENERDì 18 GIUGNO A DOMENICA 18 LUGLIO
ALL’HOTEL JOLANDA
VENERDÌ 18 GIUGNO ALLE 18,30 Performance di Cássio Junqueira dal libro “Só poesia”, accompagnato dalla straordinaria voce della cantante brasiliana Carmen Queiroz. Segue aperitivo
GIOVEDÌ 24 GIUGNO ALLE 18,30 Inaugurazione della mostra di sculture da indossare: le spille dell’artista Giuseppina Mancuso autrice del libro “L’isola dei sogni”. Segue aperitivo
VENERDÌ 2 LUGLIO ALLE ORE 18,30 Sandro Sansò, ex cronista di nera del Secoloxix, autore dei libri gialli “Maladolcevita” e “I giorni del buio” racconta la Maladolcevita degli anni settanta a Santa Margherita e riviera. Segue aperitivo
GIOVEDÌ 8 LUGLIO ALLE ORE 18,30 L’attrice Carla Viazzi autrice del libro “Amoreee… non c’è campo” ci parlerà degli amori che corrono sui nuovi media. Segue aperitivo
VENERDÌ 16 LUGLIO ALLE ORE 18,30 Marco Delpino presenta il libro di Antonino Scarfì “Il posto più bello del mondo” accompagnato dalla cantante Rosaleen Lodigiani. Segue aperitivo
AL RISTORANTE “FISH CLUB” ACCIUGHE IN MOSTRA E GRAN FESTA FINALE
DA VENERDÌ 18 GIUGNO A DOMENICA 18 LUGLIO
Saranno esposte le fotografie di pesce in forma d’arte e un reportage sulla pesca alle acciughe dell’artista, fotografo Santino Mongiardino, Autore del libro “La lampara e l’acciuga”.
DOMENICA 18 LUGLIO ALLE ORE 20 GRAN FINALE
Festa a base di acciughe e finissage degli eventi; intervengono Augusto Comes, Presidente regionale Federcoopesca Liguria e i pescatori di Santa.
Per info: http://www.liberodiscrivere.it/
Antonello Cassan editore di Liberodiscrivere
mail: acassan@liberodiscrivere.it Tel 335 6900225
Maria Cristina Defelice direttore di redazione - responsabile distribuzione
mail: cdefelice@liberodiscrivere.it
Hotel Jolanda Via Luisito Costa, 6 Santa Margherita
- 0185 287512